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El establecimiento de cinco estrellas Gran Lujo se convierte, según informa la compañía, en el único hotel del sur de Gran Canaria con esta distinción en la selección de 2026
El Seaside Grand Hotel Residencia, situado en Maspalomas y perteneciente a Seaside Collection, ha recibido una Llave Michelin en la selección de hoteles de 2026. El reconocimiento distingue la experiencia de alojamiento de este establecimiento de cinco estrellas Gran Lujo, miembro de The Leading Hotels of the World, y pone en valor su personalidad, sus instalaciones y la atención al huésped.
Según informa la compañía, el Grand Hotel Residencia se convierte en el único hotel del sur de Gran Canaria con una Llave Michelin y en uno de los dos establecimientos reconocidos en la isla en esta selección, junto al Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel.
Mientras las estrellas Michelin están vinculadas a la restauración, las llaves distinguen experiencias hoteleras singulares. En este caso, el reconocimiento corresponde al conjunto de la estancia, desde la acogida y el servicio hasta la gastronomía y el entorno.
Ubicado a pocos pasos de la playa y de las Dunas de Maspalomas, el hotel está rodeado de un jardín de palmeras. Sus villas de estilo colonial y su distribución de escala íntima evocan una residencia privada, con una propuesta centrada en la tranquilidad, la vegetación y el cuidado de los espacios.
La gastronomía constituye otro de los ejes del establecimiento. El chef Wolfgang Grobauer desarrolla una cocina creativa inspirada en las tradiciones canarias, con protagonismo del producto local y de los ingredientes de calidad. La oferta se completa con una selección de vinos que incluye referencias propias del Seaside Grand Hotel Residencia.
El bienestar también forma parte de la experiencia, con un spa que dispone de piscina de talasoterapia, saunas y cueva de sal, instalaciones que complementan la propuesta de descanso del hotel.
Desde el establecimiento destacan especialmente el papel de la plantilla en la obtención de esta distinción. Los equipos de recepción, pisos, cocina, sala, spa y mantenimiento, junto con el resto de profesionales, contribuyen a una atención que abarca desde la bienvenida hasta la preparación de las habitaciones y el cuidado diario de los jardines.
Para el Seaside Grand Hotel Residencia, la Llave Michelin supone un reconocimiento a esa dedicación y al trabajo conjunto de su equipo, además de un impulso para mantener una hospitalidad cercana y fiel al carácter del establecimiento.
Más información en www.seaside-collection.es.